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Archivio news

Iegor Reznikoff - Fondamenti di terapia del suono
30-04-2015
Il corso sarà incentrato sui seguenti argomenti: lavoro sulla risonanzasonora nel corpo, percezione sottile delle vibrazioni, coscienzasonora approfondita, ascolto ed emissione dei suoni armonici, concettodi intonazione naturale (non temperata).Su tale base di coscienza sonora profonda e di... [Leggi]
 
Pasqua - Il Nostro Menu'
28-03-2015
UOVO BENEDETTO IN SALSA TARTARAINSALATINE DI PRIMIZIERAVIOLI SU CREMA DI ASPARAGIRISOTTO AI CARCIOFIAGNELLO ARROSTO CON PATATESFORMATINO DI SCAROLAPISELLIINSALATACOLOMBA CON CREMA DI MASCARPONE EFRAGOLEVINO E CAFFE’ [Leggi]
 
Pasquetta il Menu'
28-03-2015
TORTA PASQUALINAAFFETTATI MISTILASAGNE AI CARCIOFIVELLUTATA DI PORRIGRIGLIATA MISTAVERDURE AL FORNOINSALATATORTA DI FRAGOLEVINO E CAFFE’ [Leggi]
 
Martin Kalff - La caduta degli ideali: l Anacoreta- Dal Libro rosso di Carl Gustav Jung.
14-03-2015
Il lavoro, esperienziale e meditativo, avrà come centro l’inizio del LiberSecundus dal Libro rosso. I temi che si incontrano in questa secondaparte sono intensi e pregnanti.Attraverso le immagini Jung ci introduce in luoghi profondi dell’anima.Particolarmente interessante è... [Leggi]
 
San Valentino - Il Nostro Menu'
14-02-2015
Crostini Misti Prosciutto e Sott’Oli Pappardelle all’Anatra Gnocchetti Cacio e Pepe Grigliata Mista con Patate Arrosto e  Insalata Cheesecake Acqua e Vino Chianti DOCG Caffé 28.00 euro Orario Cena 20.30 – solo su prenotazione   [Leggi]
 
Anteprima Chianti DOCG 2015
06-02-2015
Il 14 Febbraio avrà luogo, presso la Ex Manifattura Tabacchi, l'Antepima dei Vini Chianti DOCG Vendemmia 2015. Per info http://www.consorziovinochianti.it/notizia/a-tutti-i-chiantilovers-e-in-arrivo-lanteprima-chianti-2015 [Leggi]
 
Capodanno 2014 - Il Nostro Menu'
31-12-2014
  Menù di Capodanno 2014   Festa con Musica e      Divertimento!  Tartine con Salmone e Pesce Spada Affumicato Sformatino di Funghi Porcini     Risotto allo Spumante Tagliatelle all’Anatra     Tagliata sul Letto... [Leggi]
 
Natale, il Nostro Menu'
25-12-2014
Crostini Misti Natalizi (Fegatini, Funghi e Salmone)                              Galantina di Cappone   Tortellini in Brodo Risotto ai Funghi... [Leggi]
 
Padre Abate Michael John Zielinskj:La domanda di Giobbe:“Perche'questo male?”
13-12-2014
Dalla vicenda biblica di Giobbe allo sviluppo psicologico che ne ha dato CarlGustav Jung, una riflessione per il tempo di oggi sul male e sul senso che hanella vita di ognuno.Sabato 13Il seminario sarà articolato in tre sezioni.9,00-10,30 La banalità del male. Il male come... [Leggi]
 
Frank Ostaseski - 19/22 Giugno 2014
19-06-2014
Il cuore della grande questione  Il titolo del programma è preso da un insegnamento zen che ci ricorda che vita e morte non sono separati. Esso ci chiede di lasciar entrare in profondità nel nostro cuore la verità dell'impermanenza, quale incoraggiamento a vivere... [Leggi]
 
Iegor Reznikoff- Fondamenti di terapia del suono 1/4 Maggio 2014
01-05-2014
Professore all’università di Paris X, IEGOR REZNIKOFF è specialista di artesacra e musica antiche, in particolare di canto cristiano antico, tanto dalpunto di vista teorico e storico, quanto nella pratica del gran canto di cuiè interprete conosciuto a livello mondiale. Ha... [Leggi]
 
Il nostro Menu' di Pasqua
20-04-2014
Uova Ripiene Insalatina di Fave e Pecorini   Lasagne con Carciofi Gnocchetti con Pesto di Rucola e Speck Croccante   Sformatino di Asparagi  con Fonduta di Formaggi Agnello al Forno con Piselli Profumati   Insalata di Campo   Colomba con Crema  di Mascarpone ... [Leggi]
 
Pasquetta il Menu'
20-04-2014
Torta Pasqualina Baccelli e Pecorino   Risotto ai Carciofi Maltagliati all’ Anatra   Filetto al Pepe Verde con Fagiolini al Burro Insalata Mista   Colomba con Crema   Aperitivo, Caffè , Vino Chianti e  Ammazza Caffè     40.00... [Leggi]
 
Martin Kalff- Seminario residenziale - Invecchiamento e Accettazione. Un caso clinico
04-04-2014
 Uno degli aspetti dell’età avanzata è la graduale consapevolezzadella perdita delle capacità mentali e psichichea cui si era abituati nel corso della vita.Il seminario seguirà questo passaggio particolarmentedifficile in una donna di 80 anni, insegnante di... [Leggi]
 
Marco Pesatori - 7/8/9 marzo 2014 Urano e la cerimonia del tè: le dialettiche del desiderio
07-03-2014
Le dialettiche del desiderio e dell’Animasecondo i transiti dei pianeti lentiIl seminario avrà come tema la configurazione el’influenza, nella storia personale e in quella sociale,dei tre pianeti lenti: Plutone, Nettuno eUrano. Essi sembrano formare un tutt’uno semprein... [Leggi]
 
San Valentino - il nostro Menu'
14-02-2014
Bocconcini di Polenta Risotto allo Spumante e Petali di Rosa Pennette Zucchine e Zafferano Spianata alle Erbette Verdure Grigliate Mousse di Afrodite Vino e Caffè   28.00 Euro     [Leggi]
 
San Silvestro! Il Cenone di Fine Anno!!!
31-12-2013
SAN SILVESTRO CARPACCIO DI SALMONE AL PEPE ROSACROSTINI MISTIRISOTTO AL MELOGRANOTAGLIATELLE AI FUNGHITAGLIATA CON RUCOLAPATATE ARROSTOLENTICCHIE IN UMIDOTORTA DI CIOCOLATOFRUTTA SECCAVINO E CAFFE’ [Leggi]
 
Michael John Zielinski - La conversione del senso
14-12-2013
14/15 dicembre 2013La conversione del senso - Il mito della perla preziosaL’anima è triste nell’oscurità della notte. Stare nell’inferno senza disperare.La notte non oscura, illumina. Riappropriarsi dell’ombra, conoscere e amarela propria ombra per incontrare la... [Leggi]
 
Natale ! - Il Nostro Menu'
22-11-2013
NATALECROSTINI MISTI NATALIZIGALANTINA DI CAPPONETORTELLINI IN BRODORISOTTO AI CARCIOFITACCHINO RIPIENOSFORMATO DI PECORINO E PERERADICCHIO DI CAMPOVERDURE SALTATEPANETTONE CON CREMA INGLESEFRUTTAVINO E CAFFE’ [Leggi]
 
Santo Stefano !! - Il Nostro Menu'
22-11-2013
SFORMATINO DI SPINACIVELLUTATA DI ZUCCAFARAONA ALL’ARANCIAPURE’INSALATATIRAMISU’VINO E CAFFE’ [Leggi]
 
Salvatore La Rosa - Il suono della vita
16-11-2013
Il suono della vita è un viaggio attraverso la vibrazione e nella vibrazione. Vibrazione interna ed esterna chepervade e accompagna a una profonda consapevolezza. Un percorso che, con il suono, la voce, la vibrazionedegli strumenti musicali, le ciotole tibetane, apre la via a una possibile... [Leggi]
 
Consorzio Chianti + Japanese Sommelier Association - 5 Novembre a Tokyo
02-11-2013
Il 5 novembre, presso l’Hotel Peninsula, il Consorzio organizza a Tokyo una giornata tutta dedicata al Chianti. Il workshop inizierà la mattina con il seminario ed il blind tasting per sommelier e giornalisti organizzato in collaborazione con la Japanese Sommelier Association... [Leggi]
 
Nutri i tuoi Demoni - Kapala Training Livello 1 - Saggezza antica per risolvere i conflitti interiori
25-10-2013
Il libroTsultrim Allione con NUTRI I TUOI DEMONI porta per laprima volta in Occidente la pratica di una donnaTibetana dell’XI° secolo che permette di affrontare inmodo accessibile ed efficace le emozioni negative, lepaure, la malattia e gli schemi auto-distruttivi.Tsultrim Allione -una... [Leggi]
 
Cocomerata di Ferragosto
15-08-2013
COCOMERATA DI FERRAGOSTO Il Buffet TORTE SALATE-BRUSCHETTE-CROSTINI-PROSCIUTTO E MELONE SALAME E FINOCCHIONA-CARPACCIO DI BRESAOLA PANZANELLA-SPAGHETTI SAN VITO-PENNE 3P POMODORI RIPIENI-INSALATA DI POLLO-VITEL TONNE’ INSALATA MISTA-VERDURE AL... [Leggi]
 
Giovedi'al Buffet
18-07-2013
  GIOVEDI' AL BUFFETOGNI SETTIMANA VI APSETTIAMO NUMEROSI!  Questo il nostro menu'    CROSTINI E BRUSCHETTE-PANZANELLASPAGHETTI ALLA CHECCA TORTE SALATE-PASTA AL FORNO-AFFETTATIFAGIOLI E TONNO CAPRESE-GRIGLIATA MISTA-VERDURE SALTATE INSALATA VERDE ... [Leggi]
 
Una giornata con le immagini dei 4 elementi - con Tina Nannucci Psicologa Psicoterapeuta
13-04-2013
Sabato 13 Aprile Una giornata con le immagini dei 4 elementiGruppo condotto da Tina NannucciPsicologa PsicoterapeutaUmi AmanumaCeramistaLavoreremo con le immagini evocate dalla materialità naturale: ARIA; ACQUA; FUOCO; TERRA elementi archetipi della nostra immaginazione.Scopriremo in che modo... [Leggi]
 
Pasquetta! Il nostro menù
01-04-2013
PasquettaIl Nostro MenùAsparagi Croccanti con Mimosa di UovaRisotto allo SpumanteVellutata di PiselliTagliataVerdure GrigliateInsalata di CampoColomba con Crema IngleseVino e Caffè30.00 Euro [Leggi]
 
Pasqua! - Il nostro menù!
31-03-2013
PasquaIl Nostro MenùUovo Benedetto con Salsa TartaraFagottini di verdure e pecoriniTagliatelle agli AsparagiVellutata di PorriAgnello al Forno con PatateSformatino di SpinaciInsalata di CampoColomba con Crema IngleseVino e Caffè35.00 Euro [Leggi]
 
Road show per il Consorzio Vino Chianti nelle città di Zurigo e Monaco.
18-03-2013
Baur au lac hotel16Road show per il Consorzio Vino Chianti nelle città di Zurigo e Monaco.Oltre trenta le aziende in degustazione.Un’occasione per degustare e scoprire la Toscana in un calice di Chianti!Workshop commerciale per gli operatori del settore: importatori, ristoratori,... [Leggi]
 
Martin Kalff - Meditazioni sul Libro Rosso di Carl Gustav Jung
16-03-2013
È possibile partecipare a questo secondo seminario indipendentemente dall’aver seguito il primo, poiché verranno illustratebrevemente le tematiche affrontate nell’appuntamento precedente. Ad ogni modo, i nuovi partecipanti possonoprepararsi leggendo il Liber primus fino al... [Leggi]
 
MICHAEL JOHN ZIELINSLI 14/15/16 DICEMBRE
30-11-2012
Lo spirito del deserto: abitare poeticamente la terraEt Verbum caro factum est. La spiritualità del corpo1. Il mistero dell’Incarnazione e nuove percezioni.2. Il grande assente che si fa “sentire”: il corpo e la corporeità sono oggi alla base di un nuovo modo di... [Leggi]
 
Il nostro menu' di Natale!
26-11-2012
CROSTINI MISTI NATALIZI(Fegatini, Funghi e Salmone)SFORMATINO DI FUNGHI PORCINI  TORTELLINI IN BRODORISOTTO AI FUNGHI PORCINI  BOLLITO CON SALSA VERDESTINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE ARROSTORADICCHIO DI CAMPO  TORTA DELIZIA CON FRUTTA SECCAPANETTONE CON... [Leggi]
 
Il nostro menu' di San Silvestro!
26-11-2012
SFORMATINO DI SPINACICARPACCIO DI BRESAOLA  RISOTTO SPUMANTE E MELOGRANOTAGLIATELLE AL CINGHIALE  BRASATO DI MANZOVERDURE AL FORNOLENTICCHIE IN UMIDOINSALATA MISTA  TORTA DI CIOCOLATO CON CONFETTURA DI ARANCE  VINO E CAFFE’ [Leggi]
 
LA VENDEMMIA 2012 A SAN VITO
05-11-2012
L’andamento climatico del 2012 ha avuto un decorso normale caratterizzato però da un periodo con temperature medie molto basse alle fine Maggio e da un periodo di siccità rilevato fra luglio ed Agosto.   È stata quindi un annata molto complessa sia dal punto di... [Leggi]
 
16/17/18 novembre 2012 - Stefano Gasperi
26-10-2012
Il Vangelo di Giovanni: i misteri dell’“Io sono”Un testo meditativo per l’uomo moderno - Seconda parteSulla base delle premesse poste nel precedente seminario, si cercherà di affrontare il Vangelo di Giovanni nella sua mirabile composizione cosmologica, illustrando i... [Leggi]
 
FUNGHI, FUNGHI FUNGHI.....DOMENICA 28 OTTOBRE
26-10-2012
 IL MENU'SFORMATINO DI FUNGHI-CROSTINI MISTITAGLIATELLE AI FUNGHI-CREMA DI ZUCCA GIALLATAGLIATA CON CAPPELLA DI FUNGHIFAGIOLI ALL’OLIO-INSALATA DI CAMPOCROSTATA DI MELE     L'inizio del pranzo è fissato per le ore 13.00 (è gradita la... [Leggi]
 
Martin Kalff Seminario 9-11-12
28-08-2012
Nella vita e nella morteLa nostra vita è unica, preziosa e trascorre rapidamente. È possibile trovarvi un senso? Esiste la possibilità di vivere più pienamente? Che cosa può motivarci a rimanere fedeli al nostro processo di individuazione, che nella visione di C.G.... [Leggi]
 
Gran Buffet Grigliata di Fine Agosto - MERCOLEDI' 29
28-08-2012
 BRUSCHETTE-CROSTINI MISTI-SALAME E FICHI-PECORINO E PERE CARPACCIO-PAPPA AL POMODORO-PENNE 3P-FARRO FREDDO GRIGLIATA MISTA-PATATE AL FORNO-FAGIOLI ALL’OLIO-INSALATA MISTAMACEDONIA- CHEESE CAKE FREDDO     L'inizio della cena è fissato per le ore 20.00... [Leggi]
 
Gran buffet di Ferragosto
11-08-2012
MERCOLEDI’ 15 AGOSTO CROSTONI MISTI-AFFETTATI-PANZANELLA-PASTA FREDDA-PENNE AL RAGU’ -TORTE SALATE-ROAST BEEF-PISELLI-INSALATA DI POLLO - VERDURE AL FORNO-INSALATA VERDECOCOMERO-TIRAMISU'L'inizio della cena è fissato per le ore 20.00 (è gradita la... [Leggi]
 
Gran Buffet
22-06-2012
BRUSCHETTA POMODORO-CROSTINI FEGATINI-CROSTINI AI FUNGHITORTE SALATE-PANZANELLA-INSALATA DI FARRO-CAPRESEAFFETTATI MISTI-SPAGHETTI ALLA CHECCA-PENNE AL RAGU’FAGIOLI E TONNO-VITEL TONNE’VERDURE AL FORNO-INSLATA DI CAMPOTORTA DI MELE-CROSTATA DI MARMELLATA  ... [Leggi]
 
EVENTI DEGUSTAZIONE USA - RUSSIA -SVIZZERA
10-06-2012
Ultima tappa di questa bella serie di eventi: ZurigoIn degustazione presso il Baur Au Lac Hotel il San Vito Chianti 2010 ed il Darno Chianti Colli Fiorentini 2010.Ringraziamo tutti per la partecipazione.A presto, lo Staff di san Vito [Leggi]
 
EVENTI DEGUSTAZIONE USA - RUSSIA - SVIZZERA
04-06-2012
Cari Amici,dopo il buon successo negli Usa di entrambi i Chianti (San Vito Chianti 2010 e Darno Chianti Colli Fiorentini 2010) siamo pronti per la terza e quarta tappa. Entrambe in Russia prima a Mosca il 5 Giugno e poi a San Pietroburgo il 7 Giugno.Oltre ai due Chianti stavolta ci sarà in... [Leggi]
 
Le vibrazioni della voce • Corso di campane tibetane 9-10 Giugno Di Salvatore La Rosa
05-05-2012
La vibrazione della voce© è un viaggio attraverso e nella vibrazione. Vibrazione interna ed esternache ci pervade e ci consente di ritrovare noi stessi. Un percorso che attraverso la voce, il suono, lavibrazione strumentale, le campane tibetane, giunge a portare quanti si accostano a... [Leggi]
 
PER COMINCIARE BENE IL PROSSIMO WEEK-END: "MUSICA, MAESTRO!"
18-04-2012
...un luogo tranquillo, una cena squisita, uno spettacolo divertente... VENERDI' 20 APRILE ore 20               MUSICA, MAESTRO! una lezione distoria della musica una cenacon spettacolo una... [Leggi]
 
EVENTI DEGUSTAZIONE USA - RUSSIA - SVIZZERA
14-04-2012
Cari Amici,inizia l'avventura insieme al Consorzio Vino Chianti ed altri produttori di zona. Le tappe sono 5:New York il 16 AprileSan Francisco il 18 Aprile  Mosca il 5 GiugnoSan Pietroburgo il 7 GiugnoZurigo l'11 GiugnoIncrociamo le dita e partiamo con le prime due tappe New York e San... [Leggi]
 
Luca Ferro - Dalle immagini private al racconto.Tratti di memoria e di famiglia
03-04-2012
Dalle immagini private al racconto.Tratti di memoria e di famiglia Il seminario porrà le basi per imparare a raccogliere e organizzare in un racconto audiovisivo brevi tratti del percorso autobiografico, ciò che Luca Ferro chiama “Cinema Privato”, un modo efficace per molti... [Leggi]
 
VINITALY 2012 - GRANDE SUCCESSO
30-03-2012
Anche quest'anno grande successo a Vinitaly. Sono state presentate le nuove annate:Amantiglio 2011San Vito Chianti 2011Darno Chianti Colli Fiorentini 2011 Madiere 2010 Colle dei Mandorli 2010 Particolare successo per il Darno Chianti Colli Fiorentini 2011....GRAN BEL VINO!!... [Leggi]
 
VINITALY 2012
22-03-2012
Cari Amici, saremo presenti a Vinitaly 2012 che si terrà come ogni a Verona dal 25 al 28 Marzo Vi aspettiamo al nostro Stand (Pad. 8 - Stand E3) per degustare le nuove annate. Ci vediamo a Verona, Neri e Fiorenzo [Leggi]
 
MUSICA, MAESTRO! Cena con Spettacolo
08-03-2012
SABATO 10 MARZO ore 20.30IL PROFESSOR BENCINI SPOPOLA! tutto esaurito per le sue conferenzepersone che si spingono per assistere alle sue lezioniappunti venduti a peso d'oro PER ACCONTENTARE LA FOLLA RIMASTA FUORIMUSICA, MAESTRO! una lezione di storia della... [Leggi]
 
Shantena Augusto Sabbadini
05-03-2012
Fisico teorico, agricoltore e traduttore. Dal 1994 al 2002 è collaboratore scientifico della FondazioneEranos. Dal 2002 è direttore associato del Pari Center for New Learning, università alternativa situata nel villaggio medievale di Pari, in Toscana.Tiene lezioni, corsi e... [Leggi]
 
Seminari di Primavera 2012
13-02-2012
La vita è per noi ciòche in essa immaginiamo...(Fernando Pessoa)2/3/4 marzoMartin KalffMeditazioni sul Libro Rossodi Carl Gustav JungVenerdì 2: giornata di meditazionealla quale si può partecipareindipendentemente dal seminario31 marzo / 1 aprileShantena SabbadiniIl TAO.... [Leggi]
 
Martin Kalff - Meditazioni sul Libro Rosso di Carl Gustav Jung
13-02-2012
Nel Libro Rosso C.G. Jung si è preso cura dell’incontro con le sue visioni e immagini interiori.Questo incontro lo ha portato a elaborare il metodo di lavoro chiamato “immaginazione attiva”. L’immaginazione attiva, con la sua enfasi sul potere delle immagini, ha... [Leggi]